涼山州 特產(chǎn)美食 清空篩選條件
特產(chǎn)美食
西昌特色美食推薦這是西昌美食的代表--邛??爵~。用的是活蹦亂跳的鮮活鯽魚,現(xiàn)殺現(xiàn)烤,香辣鮮甜。(備注:這個(gè)甜味來自于魚的本身,不是現(xiàn)殺的魚就沒甜味)烤魚西昌燒烤--烤小腸。外酥內(nèi)嫩。爽?。。。?!烤小腸西昌燒烤中的特色招牌--盤子燒烤。所有的鮮貨都是用盤子烤成熟貨。此時(shí),正在烤土豆。旁邊那些黑黑小小的,是小腸--這是盤子燒烤的經(jīng)典。一定要點(diǎn)的,而且,一般是首點(diǎn)??拘∧c出的油用來烤土豆,特好吃。羊肉米粉這是西昌美食中的另一極品-------米粉。米粉到處都有,但是,西昌米粉最好吃??匆姏]有??粉是早上四五點(diǎn)才做好的新鮮米粉。所以,入口柔軟而有嚼頭。湯是用上好的羊肉或牛肉清燉而成,鮮而不膩,配以七八…
121467 2025-02-08